A feira de agricultura familiar da Universidade Federal do Amazonas (Ufam) vai comercializar pirarucu fresco com preços de R$ 5 a R$ 16, nesta quinta e sexta-feira (5 e 6).

Foto: Divulgação

A venda será do pirarucu de manejo, com a pesca feita pelas comunidades extrativistas de conservação da floresta Amazônica do médio e baixo Juruá. Esse cuidado estimula o crescimento e o controle do pirarucu nos lagos de conservação e é resultado da organização das famílias ribeirinhas, por meio de estratégias participativas e muito envolvimento comunitário

Para a Associação dos Produtores Rurais de Carauari – ASPROC, que coordena a comercialização, a Feira amplia as possibilidades de mercado para o produto, pois é uma oportunidade para vender diretamente para a população consumidora de Manaus o pirarucu de manejo produzido pelas comunidades, estreitando o ciclo de venda com a capital, que poderá consumir o pirarucu orgânico, alimento saudável e regional, resultado de um trabalho que alia a conservação do meio ambiente à geração de renda de forma sustentável para quem vive dos recursos naturais da floresta Amazônica, pois toda a produção é resultado do trabalho de manejo das comunidades. Os resultados são a recuperação, reprodução e o aumento dos estoques de espécies, em mais de cem lagos preservados, contribuindo com a sustentabilidade da região.

Preços:  A manta custará R$ 15,00 o quilo, o Filé R$ 16,00 o quilo, a Ventrecha R$ 14,00 o quilo, Charuto R$ 8,50 o quilo e a Carcaça R$ 5,00 o quilo.

Serviços: Venda de Pirarucu de Manejo na AGROUFAM

Quando: O peixe estará a venda nesta quinta e sexta-feira (5 e 6) das 7h às 16h.

Onde: Setor sul do Campus da Universidade Federal do Amazonas, localizada da Av. General Rodrigo Otávio, 1200, Coroado (Mini-campus)

Informações: telefone (92) 33074272

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